Journée truffe à Lalbenque

La  journée a  commencé par une  séance de diaporama nous expliquant les  différentes sortes de  truffes.
Ensuite  c'est l'heure du pique - nique, on  s'est  réfugiés  sous un porche,  avec du  vent et  une  pluie  battante.
Après  ce petit  repas  nous  sommes  allez  dans  le  village ou se  déroulait  le marché de  gros,  et  de  détails.
La  vente a commencé a 14 h 30  au  son  d'une  cloche indiquant le  début  de  la  vente;
Malgré  le mauvais  temps vendeurs  et  acheteurs  étaient  nombreux.
J'ai pu voir une vente a 1200 euros au kilo.
J'ai vu aussi une personne qui a acheté une seule truffe au prix de 54 euros.
Plus tard nous sommes arrivés vers une truffière expérimentale.
Un monsieur est arrivé avec une cochonne qui se nomme « KIKI », il lui disait : «  elle est où, elle est où.... !!! au final, la cochonne a trouvée une dizaine de truffe.
J'ai pu la caresser, elle était très sociable ;
Nous sommes rentré

s mouillés et gelés. Malgré  tout une bonne journée