lundi 28 octobre 2013

semaine du goût

Confection de jus de pomme

Mardi 15 octobre 2013 nous avons fabriqué du jus de pomme à la cafétéria avec les résidents de tous les foyers.
Selon l'humeur du chef ce même  jour un repas gastronomique nous à sans lécher les doigts.

Au menu :

Assiette provençale
Tajine d'Agneau
Semoule aux Epices
Gaperon
Panacotta aux figues.

Quel régal...





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